广州市于2019年10月1日起全面实行新车牌，取代了原有的旧车牌。对于已经拥有旧车牌的车主来说，需要进行车牌更换才能上路行驶。那么，广州旧车牌怎么换到新车上呢？

首先，车主需要准备好一些材料，包括身份证、驾驶证、机动车行驶证、车辆购置税完税证明以及原有的旧车牌等。其中，车辆购置税完税证明是车主购买车辆时缴纳的税款证明，需要提供原件和复印件。

其次，车主需要前往当地的车辆管理所或者交警大队进行办理。在现场，车主需要填写一份《机动车登记/转移/注销申请表》，并提交上述准备好的材料。工作人员会核对材料并进行初步审核，审核通过后会颁发一张《机动车号牌/检验合格标志领取凭证》，车主需要凭借该凭证到指定的车管所领取新车牌。

领取新车牌时，车主需要交纳一定的费用，具体收费标准可以咨询当地车管所。领取新车牌后，车主需要将旧车牌卸下并将新车牌安装在车辆上，并在规定时间内前往车管所进行验车和审验。

总的来说，广州旧车牌更换到新车上需要车主准备好相关材料并前往当地车管所或交警大队进行办理。在办理过程中，需要注意提供真实有效的材料，并按照规定时间完成验车和审验。