销售水果和蔬菜都是很常见的生意。但是，哪种生意更能让你挣钱呢？这个问题并不容易回答，因为它取决于多种因素。

首先，水果和蔬菜的价格是不同的。一般来说，水果的价格更高，因为它们更容易腐烂，需要更多的维护和管理。但是，这并不意味着你一定能挣更多的钱。如果你的水果没有好的品质或者新鲜度，那么它们的价格就会下降，而且你的客户也会不满意。

另外，你的市场需求也是一个重要的因素。如果你的市场主要是年轻人或者城市居民，那么他们可能更喜欢水果，因为它们更受欢迎。但是如果你的市场主要是老年人或者农村居民，他们可能更喜欢蔬菜，因为它们更实惠。

此外，你的成本也是需要考虑的。蔬菜通常比水果更便宜，因为它们更容易种植和处理。如果你能够获得更便宜的蔬菜，那么你就能够赚取更高的利润。

最后，你需要考虑你的经营策略。如果你只是单纯地卖水果或者蔬菜，那么你的利润可能会受到竞争的影响。但是，如果你能够提供更好的服务或者更多的选择，比如提供新鲜果汁或者预先切好的蔬菜，那么你就能够获得更多的客户，从而增加你的利润。

因此，要回答这个问题“卖水果挣钱还是卖蔬菜挣钱”，取决于你的具体情况。如果你能够提供高质量的水果或者蔬菜，满足市场需求，同时控制成本并提供不同的服务，那么你就能够在这两种生意中赚到钱。