导读 电饭锅焖整鸡是一种简单易操作的美食,无需专业技能就能轻松制作。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
电饭锅焖整鸡是一种简单易操作的美食,无需专业技能就能轻松制作。以下是做法:
材料:
- 一只整鸡
- 适量的生姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油
- 适量的水
步骤:
1. 将整鸡宰杀干净,去除内脏和杂质,然后洗净。
2. 将鸡放入电饭锅内,加入适量的水,水量以淹没整只鸡为准。
3. 加入适量的生姜和葱段,加入一小勺料酒,静置10分钟。
4. 将电饭锅开启至煮沸状态,然后转至保温档,焖煮30分钟。
5. 在焖煮的过程中,准备一碗调料:加入适量的盐、酱油、糖、生抽、老抽和香油,搅拌均匀。
6. 焖煮结束后,将电饭锅打开,取出整鸡,放入碗中,倒入调料汁,腌制10分钟即可食用。
这样焖制出来的整鸡,皮色金黄,肉质鲜嫩,味道醇香。不仅口感好,而且富含营养,是一道非常适合家庭食用的健康美食。
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