纸皮核桃是一种常见的坚果类食品，它的外层皮肤非常薄，但内核却十分坚硬。这让很多人不禁好奇，为什么纸皮核桃的皮肤如此薄呢？

其实，纸皮核桃的皮肤薄是因为它们生长的环境和生理特点所决定的。首先，纸皮核桃主要生长在温暖湿润的地区，如我国南方地区。这种环境下，核桃果实的外皮生长比较缓慢，因此形成的皮肤相对较薄。

其次，纸皮核桃的生理特点也决定了它们的皮肤薄。一般来说，坚果类植物的果实外皮主要是用来保护内核的，以避免受到外界的伤害。但纸皮核桃的外皮并不是用来保护内核的，它们的主要保护机制是内部的坚硬壳层。因此，纸皮核桃的外皮相对较薄，只是起到一个保护内部壳层的作用。

总之，纸皮核桃的外皮薄并不影响它们的口感和营养价值，反而更容易剥皮，方便食用。