电影《大话西游》中的春三十娘是由演员朱茵扮演的。

朱茵出生于1972年，是香港著名的演员和歌手。她的代表作品包括《天若有情》、《武状元苏乞儿》、《倩女幽魂》等等。而在《大话西游》中，她则饰演了一个非常经典的角色——春三十娘。

春三十娘这个角色是一个非常有特色的人物。她有着独特的性格和特点，同时也是唐僧一行人的重要伙伴之一。在电影中，朱茵通过精湛的演技，将春三十娘的性格和特点完美地展现出来，深受观众的喜爱。

除了在电影中的表现外，朱茵在其他方面也是一个非常优秀的演员。她曾多次获得香港电影金像奖的提名和奖项，是香港演艺圈中备受尊敬的一位女演员。

总的来说，朱茵作为一位演员，通过自己的努力和才华，在香港电影圈中取得了非常出色的成绩。而在电影《大话西游》中，她饰演的春三十娘也成为了经典角色之一，深受观众的喜爱。