锡纸是我们生活中常见的一种材料，很多人会将食物包裹在锡纸中进行烤制或加热。但是，锡纸加热到一定温度时，可能会对人体造成一定的危害。

首先，锡纸加热到一定温度时会释放出有害物质，例如铝离子、铅离子、镉离子等。这些有害物质会随着食物一起进入人体，对人体器官产生慢性损害，甚至引起某些疾病。同时，锡纸表面的涂层也可能会在高温下分解，释放出有害气体。

其次，锡纸加热到一定温度时会影响食物的营养价值。研究表明，高温会破坏食物中的维生素、蛋白质等营养成分，导致食物营养价值下降。

那么锡纸加热到多少度是安全的呢？实际上，没有一个具体的温度标准。但是，为了保证健康，建议避免将锡纸加热到过高的温度。一般来说，锡纸的耐高温度为230℃左右，因此建议在200℃以下的温度下使用锡纸进行烤制或加热。

总之，在使用锡纸进行烤制或加热时，一定要注意温度控制，避免加热过度。此外，也可以考虑使用其他更加安全的材料进行烤制或加热。保护身体健康，从小事做起。