新疆买买提烧烤是一道经典的特色美食，深受广大食客的喜爱。然而，在众多烧烤店中，有一家历史悠久的老字号店铺——买买提烧烤老，更是备受推崇。

买买提烧烤老位于新疆乌鲁木齐市，建立于上世纪八十年代，已经有三十多年的历史。这家店铺不仅仅是乌鲁木齐市的代表性烧烤店，还是乌鲁木齐市民心中最喜欢的烧烤店之一。每到夏季，店铺门口总是挤满了食客，有时甚至要排队等候才能品尝到美味的烤肉。

买买提烧烤老的特色在于烤制的肉串鲜嫩多汁，口感十分好。店铺的肉串品种繁多，有羊肉串、牛肉串、鸡肉串、翅尖串等多种口味，其中最受欢迎的是羊肉串。店铺的烤肉技术非常高超，每一根肉串都烤制得恰到好处，肉质鲜美，配上店家特制的调料和饮料，味道更是让人回味无穷。

除了烤串，买买提烧烤老还提供了其他的美食，例如烤鸭、烤肉片、手抓饭等。其中最受欢迎的是手抓饭，这是一种新疆特色美食，由米饭、肉末、胡萝卜丝、葱花等原料制成，再搭配上特制的酱料，口感非常好。

买买提烧烤老虽然是一家小店，但是凭借着高品质的烤肉和贴心的服务，赢得了广大食客的喜爱。店铺的老板也非常亲切，经常与食客聊天，让人感觉非常温馨。如果你有机会来到乌鲁木齐市，一定要到买买提烧烤老品尝一下这里的美食，相信你会爱上这家店铺的。