五官科是指医学领域中负责诊治头部面部五官相关疾病的一种专科医学。它主要涉及的五个部位分别是眼、耳、鼻、口和颌面部。

眼科是五官科的其中一部分，主要研究眼部疾病，如近视、远视、散光、白内障、青光眼等。眼科医生通常通过眼底检查、视力检查、角膜地形图等方法来诊断和治疗眼部疾病。

耳科也是五官科的一部分，涉及耳部疾病的诊治，如耳聋、耳鸣、中耳炎、外耳炎等。耳科医生通常通过听力检查、耳蜗电图、乳突造影等方法来诊断和治疗耳部疾病。

鼻科是五官科的另一部分，主要研究鼻和鼻窦相关的疾病，如鼻窦炎、鼻炎、鼻息肉等。鼻科医生通常通过鼻腔内窥镜、鼻咽镜等方法来诊断和治疗鼻部疾病。

口腔科是五官科的又一部分，主要涉及口腔和牙齿相关的疾病，如龋齿、牙周病、口腔溃疡等。口腔科医生通常通过口腔检查、X光拍片、牙周探测等方法来诊断和治疗口腔疾病。

颌面部是五官科的最后一部分，主要涉及颌骨和面部骨骼相关的疾病，如颞下颌关节紊乱、颌面部骨折等。颌面部医生通常通过CT、MRI等影像学检查来诊断和治疗颌面部疾病。

总之，五官科是一个专门研究头部面部五官相关疾病的医学领域，主要涉及眼、耳、鼻、口和颌面部五个部位。