花生碎粥是一道美味又营养的早餐或下午茶点心，它不仅口感绵软，还富含蛋白质、脂肪和多种维生素。今天，我们来一起学习如何做一碗好吃又简单的花生碎粥。

材料：

1. 糯米 100 克

2. 花生碎 50 克

3. 糖适量

4. 水 600 毫升

步骤：

1. 将糯米淘洗干净，加入水中浸泡 2 小时，然后沥干水分。

2. 将糯米放入电饭煲中，加入 600 毫升水，按下煮饭键开始煮粥。

3. 煮粥过程中，我们要不断地搅拌，以免糯米黏在一起，影响口感。

4. 煮粥 10 分钟后，加入花生碎和适量的糖，继续煮 5 分钟即可关火。

5. 最后，将粥倒入碗中，撒上一些花生碎和糖，即可享用。

温馨提示：

1. 煮粥的时候一定要不断的搅拌，以免糯米糊在一起。

2. 煮粥的时候火候不要太大，以免糯米煮烂过头，影响口感。

3. 花生碎可以预先炒一下，增加香味。

以上就是做花生碎粥的简单步骤，希望大家可以尝试一下，做出一碗美味又营养的花生碎粥。