菠萝蜜，是一种很受欢迎的热带水果。它的果肉香甜可口，不仅可以生吃，还可以用来制作各种美味的甜点和饮品。但是，菠萝蜜的籽子是否可以食用呢？

首先，我们需要了解一下菠萝蜜的籽子是什么。菠萝蜜的籽子实际上是一种坚硬的种子，它们通常被包裹在果肉中，外观呈黑色或棕色，大小约为1-2厘米。在一些传统医学中，菠萝蜜籽子被认为具有一定的药用价值，例如可以用来治疗消化问题、糖尿病等。但是，是否可以将其当做食品直接食用呢？

根据专家的研究，菠萝蜜籽子不仅口感坚硬，而且含有一定的有害物质。其中最主要的有害物质是微量的氢氰酸，这种物质在一定剂量下会对人体产生毒性作用。因此，如果吃太多的菠萝蜜籽子，就可能会引起中毒症状，如头晕、呕吐、腹痛等。

此外，菠萝蜜籽子也很难消化。如果直接食用，它们可能会卡在肠道中，导致肠道阻塞和不适感。因此，如果你真的想吃菠萝蜜籽子，最好是将其先烤熟或煮熟，这样可以降低其中有害物质的含量，也更容易消化。

总之，菠萝蜜籽子不建议直接食用。虽然它们有一定的药用价值，但是如果食用不当，可能会对人体产生危害。因此，我们还是应该将注意力放在菠萝蜜的果肉上，享受它的美味和营养价值。