包饺子是中国传统的食物，盘子在包饺子的过程中起着非常重要的作用。许多人认为在盘子上抹点油可以防止饺子粘在盘子上，但是，是否真的需要在盘子上抹油呢？

首先，盘子的材质对于饺子的粘附程度有很大的影响。如果使用了不粘锅或者陶瓷盘子，那么就不需要在上面抹油了，因为这些材料本身就有防粘的效果。但是如果使用的是普通的金属盘子或者塑料盘子，那么就需要在盘子上抹点油了。

其次，抹油的量也要注意。如果抹太多的油，反而会影响饺子的口感和食用体验。因此，适量的抹一层薄油即可。

最后，还要注意在抹油的时候不要贪图方便，使用不健康的食用油。最好使用植物油或者橄榄油等健康的油品。

总之，在包饺子的时候，盘子的选择和抹油的方法都需要注意。用不用抹点油，取决于盘子的材质和个人的习惯。但是，无论如何，一定要注意用健康的油品，并且适量抹油，这样才能保证饺子的美味和健康。