鲅鱼是一种美味可口的海鲜，但是在食用时需要注意一些禁忌水果。首先，不宜与柿子同食。柿子中含有大量的鞣酸，容易与鲅鱼中的蛋白质结合，形成难以消化的物质，从而引起胃肠不适。其次，鲅鱼不宜与柑橘类水果一起食用。柑橘类水果中含有大量的维生素C，容易破坏鲅鱼中的营养成分，并影响鲅鱼的口感。此外，鲅鱼也不宜与葡萄一起食用。葡萄中含有大量的果酸，容易影响鲅鱼的口感和消化吸收。综上所述，食用鲅鱼时需要注意选择合适的食材搭配，以免影响食用效果和健康。