蒸的焖子是我们常见的美食之一，但是有时候会出现焖子老是粘粘的情况，让人很是苦恼。那么，应该怎么办呢？

首先，我们需要关注焖子的制作过程。焖子的制作过程中，面粉和水的比例是非常关键的。如果比例不当，就会导致焖子过于湿润，从而粘粘的。建议在制作时，可以适量减少水的用量，让面团稍微硬一点。

其次，我们需要注意蒸焖子的时间和火候。如果蒸的时间过长，焖子就会过于软烂，也容易粘粘的。在蒸的时候，可以将火候调低，时间稍微缩短一点，这样焖子就不会过于软烂了。

此外，还有一个小技巧，就是在焖子上撒一些干面粉。这样做可以吸收焖子表面的水分，起到防粘的作用。当然，也要注意不要撒太多，否则会影响味道。

最后，还有一个小建议，就是在蒸焖子时，可以在蒸笼上放一层蒸布或者纱布。这样可以让焖子底部不会粘到蒸笼上，也可以避免焖子过于湿润。

总之，焖子老是粘粘的问题，多半是由于面粉和水的比例不当或者蒸的时间和火候不太合适。只要我们在制作时注意这些细节，就可以轻松避免焖子粘粘的问题了。