牛奶香蕉饼是一款简单易学、美味可口的糕点。它由牛奶、香蕉、面粉等原料制成，口感松软、香甜可口，是早餐、下午茶或者小吃的不错选择。下面，让我们来一起学习如何制作牛奶香蕉饼。

材料：

1. 香蕉 2根

2. 牛奶 100ml

3. 鸡蛋 1个

4. 细砂糖 50g

5. 低筋面粉 150g

6. 泡打粉 2g

7. 色拉油 适量

步骤：

1. 将香蕉剥皮，用勺子压成泥状备用。

2. 打入一个鸡蛋，加入细砂糖，用手动搅拌器搅打均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入搅拌好的蛋糊中。

4. 加入牛奶，搅拌均匀，直至面糊无颗粒。

5. 加入香蕉泥，再次搅拌均匀。

6. 不粘锅中加入适量色拉油，将锅加热至中火，倒入适量的面糊。

7. 等待面糊表面出现气泡，再用铲子将饼翻面。

8. 等待另一面也变成金黄色，即可取出牛奶香蕉饼。

小贴士：

1. 如果面糊过于稠，可以加入适量清水。

2. 煎饼时不要过早翻面，否则容易煎糊。

3. 牛奶香蕉饼可以根据个人口味加入适量蜂蜜或者巧克力酱增加口感。

以上就是制作牛奶香蕉饼的详细步骤了。希望大家在家中也能够尝试制作这款美味的小点心。