奥尔良腌料是一种源自美国南部的调味料，以其独特的香辣口感和浓郁的风味而闻名于世。今天，我将介绍一道使用奥尔良腌料腌制的美食——奥尔良腌料腌里脊肉。

首先，我们需要准备好一些食材和调料。里脊肉是这道菜肴的主料，需要将其切成适量的块状。此外，我们还需要奥尔良腌料、橄榄油、酱油、白醋、蒜、洋葱、辣椒粉、黑胡椒粉和盐等调料。这些调料可以根据个人口味进行适当的调整。

接着，将里脊肉块与奥尔良腌料和橄榄油混合在一起，然后放入冰箱腌制一夜。腌制过程中，里脊肉会吸收奥尔良腌料的香味和辣味，让肉质更加鲜嫩美味。

第二天，我们将腌好的里脊肉块取出，用厨房纸吸干表面的水分。接着，将腌料留下来备用，放入烤盘中，将里脊肉块放入烤盘中，撒上适量的盐和黑胡椒粉，然后将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤20-25分钟。

在烤的同时，我们可以开始炒配菜了。将蒜和洋葱切碎，放入热锅中炒香，加入适量的辣椒粉和酱油，炒匀后加入白醋，再加入腌料，煮沸后煮5分钟，最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。

最后，将烤好的里脊肉块取出，摆在盘子中，淋上刚刚煮好的调料汁，再撒上一些切碎的葱花和香菜即可。

这道奥尔良腌料腌里脊肉不仅美味可口，而且营养丰富，富含蛋白质和维生素等营养元素。如果你喜欢辣味和浓郁的调味料，一定不能错过这道美食。