苹果蓝牙耳机是一款非常实用的手机配件，不仅可以听音乐，还可以接听来电。以下是使用苹果蓝牙耳机接听电话的具体步骤：

1. 手机和耳机之间进行蓝牙配对。首先打开手机的蓝牙功能，在设置中找到“蓝牙”，打开后，耳机会自动进入配对模式，此时在手机中找到耳机并点击连接即可。

2. 接听来电。当手机有来电时，耳机会发出提示音，双击耳机中间的按钮即可接听来电。如果想挂断电话，同样双击中间按钮即可。

3. 结束通话。通话结束后，耳机会再次发出提示音，可以按一下中间按钮挂断电话。

需要注意的是，苹果蓝牙耳机还有一些其他的功能，比如说可以通过耳机控制音量、跳过歌曲等。如果想要了解更多关于苹果蓝牙耳机的操作，可以查看相关的使用手册或者在网上搜索相关的教程。