保育员是一项具有责任和挑战性的职业，他们为幼儿提供安全、有趣和有意义的学习环境。在2020年，保育员面临着新的挑战，因为新冠疫情的爆发导致幼儿园和托儿所的关闭，保育员需要适应新的工作方式和保护自己和幼儿的健康。

在2020年，保育员的工作总结可以概括为以下几个方面：

第一，保护幼儿的健康。保育员需要按照疾病预防控制的要求，确保幼儿在清洁、卫生和安全的环境中学习和生活。保育员需要监测幼儿的健康状况，及时发现并报告任何异常情况。

第二，提供教育和照顾。保育员需要制定适合幼儿的教育计划和活动，促进他们的身体、智力和情感发展。同时，保育员需要关心和照顾每个幼儿的需求，包括饮食、睡眠和安全。

第三，与家长沟通。保育员需要与家长建立良好的沟通和合作关系，及时向家长传达幼儿的情况和进展，解答家长的疑虑和问题。

第四，适应新的工作方式。疫情的爆发导致幼儿园和托儿所的关闭，保育员需要适应新的工作方式，如在线教育、远程沟通和协作等。

总之，2020年对保育员来说是一个具有挑战性和机遇的一年。保育员需要保护幼儿的健康和安全，并为他们提供优质的教育和照顾，同时与家长保持良好的沟通和协作关系，适应新的工作方式，为幼儿的成长和发展做出贡献。