餐具污渍是我们日常生活中经常会遇到的问题，如果不及时清洗，就会导致餐具发霉，给健康带来隐患。那么，怎样去除餐具上的污渍，避免发霉呢？

首先，我们需要准备好清洁工具，如洗碗液、海绵、清洁刷等。将餐具放入水槽中，加入适量的洗碗液，用海绵或清洁刷轻轻擦拭餐具表面，尤其是污渍较重的地方。注意不要使用金属刷子，以免刮伤餐具表面。

如果污渍比较顽固，可以在餐具表面涂上少量的醋或柠檬汁，然后放置数分钟，再用清洁刷擦拭。醋和柠檬汁中含有的酸性物质可以帮助去除餐具上的污渍，并且还具有消毒作用。

清洗完餐具后，一定要将其彻底清洗干净，以免残留的洗碗液或醋柠檬汁等物质导致餐具发霉。最好使用清水冲洗数次，然后用干净的毛巾擦干即可。

此外，为了避免餐具上的污渍滋生细菌，应该做到定期清洗餐具，尽量不要让餐具长时间放置在潮湿的环境中，也不要让餐具受到阳光直射。如果长时间不使用餐具，建议将其放置在干燥通风的地方，以免发霉。

总之，清洁餐具是我们日常生活中必须重视的问题。只有做好清洁工作，才能保证我们的餐具干净卫生，避免健康风险。