岳云鹏的头发被称为“草泥马头发”。

岳云鹏是中国著名的喜剧演员和相声表演艺术家。他出道多年来，一直以其幽默风趣的表演风格和独特的形象备受观众喜爱。其中，他头顶上的“草泥马头发”更是成为了他的一大特色，备受瞩目。

“草泥马头发”是岳云鹏在相声表演中常用的一个造型。它的名字来源于中国互联网上的一种流行网络用语“草泥马”，这个词在中文中有着一定的亵渎性。岳云鹏的“草泥马头发”形象就是在这个网络用语的基础上创作而成的。

“草泥马头发”形象的特点是头发很长、很直，中间还穿插着一些“草泥马”的毛发，整个造型看起来非常怪异。这种头发在岳云鹏的表演中经常出现，成为了他的代表性形象之一。

总的来说，“草泥马头发”不仅仅是一个头发造型，更是一个具有象征意义的形象。它代表着岳云鹏在表演中的独特风格和个性，也成为了他最具有辨识度的标志之一。