隋朝大运河是中国古代水利工程的一项伟大建筑，是一条连接黄河与长江的运河，全长1,794千米，横跨华北平原，穿越山川，自隋炀帝大业十二年（公元605年）动工建设，历时六年，至隋炀帝大业十八年（公元 611年）完工。

大运河的主要作用是连接黄河与长江，可以通过运河将北方的粮食、盐铁等物资运输到南方，同时也可以将南方的茶叶、丝绸等物资运输到北方。这条运河的开通，极大地促进了中国南北地区的经济交流和文化交流，也使得中国的物资交换更加便捷和高效。

在军事方面，大运河的开通也大大提高了中国的军事防御能力。因为大运河连接了黄河和长江，使得南北之间的交通更加便利，因此可以更快地调动兵力和物资，提高了对外战争的应对能力。

此外，大运河的建设也为中国的水利工程建设提供了经验和技术基础。在大运河的建设过程中，需要解决许多复杂的技术问题，如如何在山区建设运河等。这些问题的解决，为后来中国的水利工程建设提供了重要的经验和技术基础。

总之，隋朝大运河的开通，不仅促进了中国南北地区的经济交流和文化交流，也提高了中国的军事防御能力，并为中国的水利工程建设提供了经验和技术基础。