白菜带汤烩饼是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面，我来为大家介绍一下如何制作这道美味佳肴。

首先，准备好所需的食材：白菜、面粉、鸡蛋、盐、油和清水。

接着，将白菜洗净，切成细丝，放入大碗中。加入适量的盐，搅拌均匀后静置片刻，等待白菜出水。

过一会儿，将白菜的水分倒掉，然后加入适量的面粉和鸡蛋，搅拌均匀。

接着，慢慢地加入清水，继续搅拌，直到面糊变得柔软而有弹性。

然后，将锅加热，加入适量的油，等油热后，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压平，煎至金黄色。

最后，将煎好的烩饼浸泡在热水中，煮至烩饼表面呈现出微微的泡沫，表面湿润即可。

烩饼煮好后，可以将其捞出放在碗中，再加入适量的白菜汤，即可享用美味的白菜带汤烩饼了。

总之，白菜带汤烩饼是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。大家可以根据自己的口味喜好，适量调整食材的配比，制作出属于自己的独特味道。