甲鱼汤是一道非常有益于人体健康的汤品，而且其补肾效果尤为明显。那么，怎样炖甲鱼汤才能达到最好的补肾效果，又能让它更好喝呢？

首先，我们要选择新鲜的甲鱼。甲鱼汤的质量和口感都与甲鱼的新鲜程度有关，所以一定要选择新鲜的甲鱼，最好是活着的。其次，炖甲鱼汤时，一定要注意火候和时间。一般来说，炖甲鱼汤的时间不宜过长，否则会破坏营养成分和口感。炖汤的火候要适中，不能太大也不能太小，以免影响汤的味道和品质。

其次，我们可以在炖甲鱼汤的时候添加一些配料，使汤更加美味。比如，可以加入枸杞、党参、山药、红枣等中药材，这些中药材都有很好的补肾效果，能够提高甲鱼汤的药效。同时，这些中药材也能够让甲鱼汤的口感更加浓郁和香甜。

最后，炖好的甲鱼汤要及时食用。甲鱼汤中的营养成分比较容易被破坏，所以一定要及时食用，以免影响汤的品质和口感。

总之，炖甲鱼汤是一件需要技巧和耐心的事情。只有注意火候、时间和配料的选择，才能炖出一碗美味可口，又有补肾效果的甲鱼汤。