蛋奶馒头是一种非常受欢迎的传统中式面食，它的口感柔软，香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。下面我们就来介绍一下蛋奶馒头的制作方法。

首先，准备好所需的材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、水等。将面粉、白糖、酵母混合在一起，然后加入适量的水，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

接着，将鸡蛋打散，加入适量的牛奶，搅拌均匀。将发酵好的面团放在案板上，揉至光滑。将面团分成小团，搓成长条状，再将两端捏合成馒头形状。将馒头放在蒸锅中，加入鸡蛋和牛奶的混合物，盖上锅盖，用大火蒸10分钟即可。

最后，将蒸好的蛋奶馒头取出，放在盘子上，让它自然冷却。当蛋奶馒头完全冷却后，便可食用了。蛋奶馒头香甜可口，非常适合早餐或下午茶时食用。

总之，制作蛋奶馒头并不难，只需要准备好所需的材料，并按照正确的步骤操作即可。希望大家能够成功制作出美味的蛋奶馒头，享受美食带来的快乐和满足。