导读 鱼是人们日常生活中经常食用的一种食物,但是大家知道吗?有一些。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
鱼是人们日常生活中经常食用的一种食物,但是大家知道吗?有一些鱼身上的部位是万万不能吃的,因为比砒霜还毒!
这个部位就是鱼肝。鱼肝中含有大量的维生素A和D,同时也富含有机汞、二甲基汞等有害物质。这些有害物质在人体内积累过多,就会对人体造成极大的危害。
比如,长期食用含有有机汞的食物,容易导致中毒症状,表现为头痛、头晕、视力模糊、手脚麻木等。严重的甚至会导致肌肉痉挛、神经系统损伤等症状,甚至危及生命。
此外,鱼肝中的维生素A和D也是有害的。维生素A过多堆积会导致头晕、头痛、乏力、恶心、呕吐等症状,严重的还会导致眼睛干涩、视力下降等。而过多的维生素D则会导致高钙血症、骨骼疏松等问题。
因此,大家在食用鱼类时,一定要注意不要食用鱼肝,以免给自己带来身体健康的危害。
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