桂花茶干是一种非常受欢迎的中式茶饮料，它具有独特的香味和口感。制作桂花茶干的过程非常简单，下面我们来详细了解一下。

首先，我们需要准备好新鲜的桂花和绿茶叶。选择品质好的桂花和绿茶叶非常重要，因为它们会直接影响到茶干的质量和口感。

然后，我们需要将绿茶叶和桂花混合在一起，比例为10:1左右。将混合好的茶叶放入烤箱中，烘烤温度为100℃左右，时间为30分钟左右，直到茶叶完全干燥。

在烘烤过程中，我们需要不断地搅拌茶叶，确保它均匀受热，不会出现烤焦的情况。搅拌的过程中，也可以加入一些白砂糖或蜂蜜，让茶叶更加香甜。

最后，将烤好的茶叶和桂花放入密封袋中，放置在阴凉干燥的地方，让茶叶和桂花充分融合，让茶干的香味更加浓郁。

制作好的桂花茶干可以直接泡水喝，也可以加入蜂蜜、柠檬等调味料，制作出更加多样化的茶饮料。总之，制作桂花茶干非常简单，只需要准备好原料，按照步骤进行操作，就可以制作出香味浓郁、口感醇厚的茶饮料了。