酸奶松饼是一款美味可口的小点心，制作简单，口感柔软，深受人们的喜爱。下面给大家分享一下酸奶松饼的简单做法。

首先，准备好所需材料：鸡蛋2个、酸奶100克、面粉100克、白糖50克、泡打粉1小匙、食用油适量。

接着，将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打至糖完全溶解。然后，加入酸奶，搅拌均匀。

接下来，将面粉和泡打粉混合均匀，筛入鸡蛋液中，用刮刀轻轻搅拌至无颗粒。

最后，加入适量的食用油，继续搅拌均匀。

取一个平底锅，倒入适量的食用油，用中小火烧热。将面糊勺入平底锅中，用小火煎至两面金黄，松软蓬松即可。

酸奶松饼做法简单，口感鲜美，营养丰富，适合作为早餐或下午茶点心。大家可以根据自己喜爱的口味添加水果或巧克力碎片等，制作出更加丰富多样的酸奶松饼。