红柚是一种常见的水果，它味道酸甜可口，营养丰富，有很多的作用和功效。红柚含有丰富的维生素C和柚皮苷，能够增强免疫力，促进新陈代谢，调节血糖和血脂，对于保护心血管健康有很好的作用。此外，红柚还有助于降低胆固醇，促进消化，预防便秘等。

不过，对于是否上火的问题，红柚也存在一些争议。根据中医理论，红柚性味酸寒，有清热解毒的作用，可以消暑止渴。但是，对于体质偏寒的人群来说，多吃红柚可能会导致腹泻、腹胀等不适症状。因此，在选择食用红柚时，需要根据自身体质情况进行调节。

总的来说，红柚是一种非常健康的水果，具有多种营养价值和保健功效，但是在选择食用时需要注意个人体质，避免出现不良反应。