雪莲子是一种传统的中药材，其具有滋补强壮、养生保健的作用，因此备受人们青睐。雪莲子泡多久可以吃呢？这是许多人都关心的问题。

首先，需要说明的是，雪莲子是需要泡制后才能食用的。一般来说，泡制雪莲子的方法有两种，一种是用开水直接冲泡，另一种是用温水浸泡。

如果是用开水直接冲泡，那么需要将雪莲子放入杯子中，倒入开水，然后等待5-10分钟，直至雪莲子浸泡开后即可食用。如果是用温水浸泡，那么需要将雪莲子放入清水中，浸泡1-2小时，待其软化后即可食用。

无论采用哪种泡制方法，都需要注意以下几点：首先，使用高质量的雪莲子，以确保其品质和营养价值；其次，泡制时不能使用过热的水，以免影响雪莲子的营养成分；最后，食用时应适量，不要过量，以免引起不适。

综上所述，雪莲子泡制的时间取决于采用的泡制方法，一般来说，用开水直接冲泡需要5-10分钟，用温水浸泡则需要1-2小时。不同的人有不同的需求，建议根据个人情况进行选择。