并且是一个连接词，用于连接两个或多个并列的事物或概念。它的作用是强调它所连接的内容之间的关联性和重要性。例如，“我喜欢吃水果，并且我每天都会吃水果。”这个句子中，“并且”连接了两个事实，强调了吃水果的重要性和频率。在写作中，使用并且可以使文章更加连贯和有条理。