蒸肉包子是我们中国传统的美食之一，它外表白嫩，内馅肉香味美，深受广大人民群众的喜爱。那么，家里蒸肉包子需要多长时间才能熟呢？

首先，要看包子的大小和蒸锅的大小而定。一般来说，小型的包子在蒸锅中需要大约10-15分钟左右，大型的包子则需要20-25分钟左右才能熟透。

其次，蒸肉包子的时间也受到气温、海拔高度、海拔压力等因素的影响，所以需要根据实际情况来进行调整。

最后，判断包子是否熟透的方法是看包子的表面是否变得光滑有弹性，用筷子在包子上戳一下，没有粘糊感即可食用。

在蒸肉包子的过程中，还需注意以下几点：

1.在蒸包子之前，要先将蒸锅加热至水沸腾，再放入包子进行蒸制，这样可以保证包子的口感和质量。

2.蒸包子时，要保持锅中水的沸腾状态，不要频繁的开盖查看，以免影响包子的受热。

3.如果蒸锅中水的水位不够，可以随时加水，但一定要注意不要让水溢出来。

总之，蒸肉包子的时间因包子的大小和蒸锅的大小而定，需要根据实际情况进行调整，同时要注意蒸锅的水位和水温，以保证包子的口感和质量。