郑州作为河南省的省会，拥有着丰富的历史文化和美食资源。除了著名的汴京烤鸭和河南面食外，还有许多可以带走的特产。

首先，可以考虑带一些当地特色小吃。比如，郑州的糖醋凉皮、热干面、卤煮等都是非常受欢迎的。这些小吃美食不仅味道独特，而且价格实惠，非常适合带回家或者送给亲友。

其次，郑州还有一些特色的手工艺品。比如，陶瓷器、雕刻工艺品、刺绣作品等都是非常有特色的。这些手工艺品不仅具有很高的艺术价值，还能够让人感受到当地的文化氛围。

最后，还可以考虑带一些当地的酒水、茶叶等特产。比如，黄河蜜酒、河南陈酿、西峡茶等都是非常有名的。这些特产不仅质量上乘，而且口感独特，非常适合作为礼物或者自己品尝。

总之，郑州有很多可以带走的特产，无论是小吃、手工艺品还是酒水茶叶，都是非常值得一试的。在游玩期间可以多留意这些特产，找到自己喜欢的，带回家与亲友分享一番。