在组装电脑时，选择适合的主板是非常重要的一步。对于搭配Intel Core i7-2700处理器的电脑来说，选择一款合适的主板能够发挥出这款CPU的最佳性能。

首先，我们需要了解i7-2700处理器的技术规格。这款CPU采用的是LGA1155接口，支持双通道DDR3内存，最高支持2133MHz频率。同时，它还拥有四核八线程的强大性能，可以满足日常办公和游戏需求。

基于这些技术规格，我们可以选择一款支持LGA1155接口、双通道DDR3内存、并且能够支持高频率内存的主板。同时，为了发挥出i7-2700处理器的最佳性能，我们也需要选择一款能够支持超频的主板。

在市场上，有很多主板可以满足这些条件。例如ASUS P8Z77-V Deluxe、Gigabyte GA-Z77X-UD5H、MSI Z77A-GD80等主板都是非常适合搭配i7-2700处理器的选择。这些主板都拥有强大的电源供应系统、高质量的电容和VRM散热器，能够提供稳定的电压和温度，支持超频，让i7-2700处理器发挥出最佳性能。

当然，选择主板还需要考虑自己的需求和预算。如果只是用于日常办公和简单的游戏，选择一款性价比较高的主板就可以了。如果需要进行更加复杂的操作和游戏，选择一款更加高端的主板会更加稳定和可靠。

综上所述，选择一款适合的主板对于发挥i7-2700处理器的最佳性能来说非常重要。通过了解处理器的技术规格，我们可以选择一款支持LGA1155接口、双通道DDR3内存、超频能力强的主板。同时，根据自己的需求和预算，选择一款性价比高或者高端稳定可靠的主板也是非常重要的。