夹生饭是我们在烹饪饭菜时常常会遇到的问题。不仅影响了饭菜的口感，还可能带来卫生问题。那么，怎样处理夹生饭呢？

首先，我们可以将夹生饭放入蒸锅中蒸熟，这样可以让饭粒逐渐变软，同时还可以让其中的水分得到蒸发，使饭变得更加松软。

其次，我们也可以将夹生饭放入微波炉中加热，这样可以让饭粒逐渐变软，同时还可以让其中的水分得到蒸发，使饭变得更加松软。

另外，如果你手头没有蒸锅和微波炉，也可以将夹生饭放入平底锅中加热。先在平底锅中倒入适量的水，然后再将夹生饭放进去，用小火慢慢加热。这样可以让饭粒逐渐变软，同时还可以让其中的水分得到蒸发，使饭变得更加松软。

最后，如果你喜欢口感稍微硬一些的饭，也可以选择将夹生饭炒熟。将平底锅烧热，放入适量的油，然后再将夹生饭放进去翻炒，直到饭粒变得松软并且表面微微焦黄即可。

总之，夹生饭是可以处理的，不要因为它的存在而浪费食物。选择适合自己口感的方法，让夹生饭变得更加美味。