鲜兔子皮是一种常见的食材，它具有口感鲜美、营养丰富的特点。在家中，我们可以通过以下步骤来处理鲜兔子皮：

1. 准备材料：鲜兔子皮、清水、盐、姜片、料酒、葱段。

2. 清洗鲜兔子皮：将鲜兔子皮放入清水中浸泡，用手轻轻揉搓，使其表面的杂质和污垢清洗干净。

3. 煮兔子皮：将清洗好的鲜兔子皮放入锅中，加入适量的清水、盐、姜片、料酒和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。

4. 去除毛：将煮好的鲜兔子皮捞出，放入清水中浸泡10分钟，然后用刀轻轻刮去表面的毛。

5. 切片或切丝：将去除毛的鲜兔子皮切成片或切成丝，放入清水中焯水，焯熟后捞出即可。

最后，我们可以根据自己的口味加入适量的调料，例如酱油、醋、蒜泥等，制作成各种美味的菜肴，例如凉拌兔子皮、兔子皮火锅等。处理鲜兔子皮并不难，只要掌握好方法，就能轻松制作出美味的佳肴。