香港和台湾之间的距离是约810公里。两地之间可以乘坐飞机、船只或者高速铁路等交通工具来往。其中，乘坐飞机是最为常见和快捷的方式，飞行时间大约为1.5小时左右。此外，香港和台湾之间还有多条船只航线，其中以港台直航最为便捷，航程大约为1天左右。而由于两地地理位置的特殊性，也有人尝试过骑自行车或者徒步穿越两地之间的海峡，但这种方式需要极高的体力和勇气，并且不具备实际意义。总之，尽管香港和台湾地理上并不相邻，但由于交通工具的发达，两地之间的联系非常紧密，人们可以很方便地来往于两地之间。