巨峰葡萄是一种优质的葡萄品种，深受人们的喜爱。那么，巨峰葡萄什么时候会发芽呢？

巨峰葡萄一般在春季开始发芽，具体时间一般在3月中旬至4月初之间。当气温达到10℃左右时，巨峰葡萄的芽头开始膨胀，然后逐渐破裂，展开新的叶片。在发芽期间，葡萄树需要充足的水分和养分，以满足其正常的生长发育需求。

值得注意的是，如果气温过低或过高，都会对巨峰葡萄的发芽产生影响。如果气温过低，葡萄树的生长速度会减缓，甚至停滞不前；如果气温过高，会加速葡萄树的生长速度，但也容易引发葡萄藤腐烂等问题。

因此，在巨峰葡萄的生长过程中，需要密切关注气温变化，及时采取措施，以确保其正常的生长发育。同时，还需要注意防治葡萄树病虫害，保证葡萄的品质和产量。