新鲜人参是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值。但是，由于其保存要求较高，很多人不知道该如何妥善保存新鲜人参。下面为大家介绍一些新鲜人参的保存方法视频大全。

1. 泡水保存法：将新鲜人参洗净后，放入清水中浸泡。每天更换一次水，可以保持人参的新鲜度。此外，还可以在水中加入少量的盐，可防止细菌滋生。

2. 沙土保存法：将新鲜人参用湿沙土包裹起来，放置于阴凉干燥处，可保持人参的新鲜度。每隔一段时间，可以更换一次湿沙土。

3. 冷藏保存法：将新鲜人参放入密封袋中，放入冰箱冷藏室保存。但要注意，人参不能与其他食品混放，以免影响口味。

4. 真空保存法：将新鲜人参放入真空袋中，使用真空机进行抽气密封保存。这种方法可以有效延长人参的保鲜期。

5. 冷冻保存法：将新鲜人参切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存。但要注意，冻结后的人参口感会有所变化，不适合直接食用，建议用于炖汤等烹饪。

以上就是关于新鲜人参的保存方法视频大全，希望能对大家有所帮助。无论采用哪种方法，都要注意保持环境清洁卫生，以免影响人参的品质。