猫咪是许多人家中的宠物，它们爱吃许多不同的食物，其中包括蛋黄。虽然蛋黄对猫咪来说是一种非常有营养的食物，但是如果保存不当，蛋黄会很快变质，导致猫咪出现肠胃不适等问题。因此，为了让猫咪健康并且享受美味的蛋黄，我们需要知道如何正确地保存它们。

首先，我们需要了解蛋黄的保存方式。通常情况下，蛋黄可以在室温下保存一到两小时，但是如果要让它们保存更长时间，最好是将它们放在冰箱里。将蛋黄放在一个密封的容器中，然后放在冰箱的最冷部分。这样可以确保它们保存的时间更长，并且不会被其他食物所污染。

其次，我们需要知道如何正确地分离蛋黄。要分离蛋黄，我们需要将鸡蛋打到一个碗里，然后使用一个分离器或者用手将蛋黄与蛋白分开。分离蛋黄的时候要注意不要将蛋黄打破，这样可以避免细菌的污染。

最后，我们需要注意蛋黄的新鲜程度。新鲜的蛋黄通常是呈橙色或者深黄色的，并且没有任何异味。如果蛋黄呈现出灰色或者绿色，或者有异味，那么它们已经变质了，不能再给猫咪食用。

总之，正确的保存蛋黄可以让猫咪健康地享受美味的食物。让我们尽可能地遵循这些简单的步骤，确保我们的猫咪得到最好的照顾。