《头可断，血可流》是一篇著名的纪实文学作品，由中国知名作家刘震云所写。该文以一个真实的故事为蓝本，讲述了一位勇敢的中国游击队战士在遭遇敌军追杀时的壮烈场面。

文章中的主人公是一位年轻的游击队员，他不畏强敌，奋勇作战，最终在与敌人的激烈交火中不幸身亡。然而，他的牺牲却让大家看到了中国人民抗日战争时期的勇气和决心。

刘震云的笔下充满了对这位战士的崇敬和赞美，同时也揭示了这个时代的残酷和无情。文章以其真实性和感人至深的描写方式，深深地震撼了读者，成为了中国文学史上的一篇经典之作。

《头可断，血可流》不仅反映了那个时代的历史，更展现了中国人民的抗争精神和英勇无畏的战斗精神。它是一部描写爱国主义和英雄主义的优秀作品，深受广大读者的喜爱和推崇。