换美元是很多人出国旅游、购物或投资的必要步骤。以下是几家在中国可以换美元的银行：

1. 工商银行：工商银行是国内最大的商业银行之一，拥有较为完善的外汇交易平台。可以在工商银行的柜台和网银上进行美元兑换。

2. 中国银行：中国银行是国有大型商业银行，提供外汇兑换、海外支付、跨境投资等服务。在中国银行的网银或柜台都可以进行美元兑换。

3. 建设银行：建设银行也是一家国有大型商业银行，提供外汇兑换、结汇、购汇等服务。在建设银行的柜台和网银上都可以进行美元兑换。

4. 农业银行：农业银行是国有大型商业银行之一，也提供外汇兑换、结汇、购汇等服务。可以在农业银行的柜台和网银上进行美元兑换。

以上是一些在中国可以进行美元兑换的银行，但需要注意的是，不同银行的兑换汇率和手续费可能有所不同，建议在进行兑换前先进行比较，选择最优惠的兑换方式。同时，也需要关注外汇管制政策，合理规划外汇使用，避免违规操作。