湖南工业大学是一所公办大学，是经国家教育部批准设立的全日制本科院校。湖南工业大学的主办单位为湖南省政府，是湖南省重点建设的高水平大学之一。

公办大学是指由政府出资或者政府控股的高等教育机构。这类大学的办学性质是公益性的，其办学宗旨是为了满足社会需求，培养人才，促进社会进步。而民办大学是由个人、法人或其他非政府组织出资创办的高等教育机构，其办学性质是非公益性的。

根据教育部的规定，湖南工业大学是一所公办大学，其经费主要由政府出资和自身收入构成。公办大学与民办大学的主要区别在于资金来源、办学目的和管理机构等方面。

总之，湖南工业大学是一所公办大学，其教育资源和教学质量备受社会认可。作为学生，我们应该珍惜这样的学习机会，努力学习，为国家和社会做出贡献。