蟹黄是一种非常受欢迎的食材，它可以被用来制作各种美味的蟹肉菜肴。但是，很多人不知道蟹黄实际上是在蟹的哪个部位。现在，我们就来图解一下蟹黄在哪个部位。

首先，我们需要知道蟹的身体结构。蟹的身体可以分为头、胸和腹三个部分。头部包括眼睛、触角和口器；胸部有八只脚和两只钳子；腹部则是腹板和尾部。

对于蟹黄而言，它实际上是蟹的卵巢。而蟹的卵巢位于腹部的中央位置，也就是腹板的下方。当我们打开蟹壳后，可以看到腹部中央有一块黄色的物质，这就是蟹黄。

蟹黄的颜色鲜艳、味道鲜美，是蟹肉菜肴中不可或缺的一部分。蟹黄可以作为馅料制作蟹黄包、蟹黄汤包等美食，也可以和蟹肉一起烹制成各种口感丰富的菜肴。

总之，蟹黄是蟹的卵巢，位于腹板下方中央位置。如果您喜欢吃蟹肉菜肴，那么一定会喜欢上蟹黄的美味。