导读 五谷豆浆是一款营养丰富、味道鲜美的健康饮品,它以大豆、糙米、。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
五谷豆浆是一款营养丰富、味道鲜美的健康饮品,它以大豆、糙米、小麦、玉米和燕麦为主要原料,具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。下面介绍一下五谷豆浆的配方和制作方法。
配方:
1. 大豆100克
2. 糙米100克
3. 小麦50克
4. 玉米50克
5. 燕麦50克
6. 适量的水和糖
做法:
1. 将大豆和糙米混合后,用清水浸泡4-6小时,然后把水倒掉。
2. 将浸泡后的大豆和糙米放入豆浆机中,加入适量的水,按下启动键。
3. 将小麦、玉米和燕麦磨成粉末,加入豆浆机中,继续搅拌。
4. 搅拌完成后,用纱布过滤豆浆,把渣和豆浆分离开来。
5. 最后,根据个人口味加入适量的糖,调味即可。
制作五谷豆浆需要注意以下几点:
1. 大豆和糙米浸泡时间不宜过长,否则容易出现霉变现象。
2. 豆浆机的搅拌时间过长会导致豆浆变得过于稠密,影响口感。
3. 过滤豆浆时要用纱布进行过滤,以免豆渣掉进豆浆中影响口感。
4. 调味时要适量,过多的糖会使豆浆太甜,影响营养价值。
五谷豆浆是一款非常健康的饮品,除了营养丰富,还能够降低胆固醇、保护肝脏、增强免疫力等。相信通过上述的配方和制作方法,您也可以在家中轻松制作出美味健康的五谷豆浆。
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