施工员证书是建筑行业中非常重要的一种职业证书，它是施工现场的管理者，负责监督和协调工程施工，保证项目的顺利进行。

那么，什么专业能报考施工员证书呢？一般来说，建筑类专业和工程类专业的毕业生都可以报考施工员证书。这些专业包括建筑工程、土木工程、工程管理、建筑设计等。

此外，还有一些与建筑行业相关的专业也可以报考施工员证书，比如建筑材料、建筑经济、城市规划等专业。这些专业虽然不直接参与施工工作，但对于建筑行业的发展和管理也有着重要的作用。

需要注意的是，报考施工员证书并不是专业限制性的，也就是说，即使没有以上专业的毕业证书，只要有相关的工作经验和技能，也是可以报考的。但是，专业背景对于施工员职业的发展和提升仍然有着很大的帮助和作用。

综上所述，建筑类专业和工程类专业的毕业生以及与建筑行业相关的专业都可以报考施工员证书，但是专业背景对于职业发展仍然有着很大的影响。