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制作阿胶糕的视频

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导读 阿胶糕是一款传统的中式糕点,它以阿胶为主要原料制作而成,口感。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

阿胶糕是一款传统的中式糕点,它以阿胶为主要原料制作而成,口感细腻,营养丰富。今天我将为大家分享制作阿胶糕的视频教程。

首先,我们需要准备以下材料:阿胶、糯米粉、白糖、水、芝麻、桂花等。

1. 将阿胶切成小块,放入碗中,加入适量的温水,搅拌至阿胶完全溶解。

2. 在另一个碗中,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。

3. 将溶解的阿胶液倒入糯米粉和白糖的碗中,搅拌均匀至无颗粒。

4. 将混合好的糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟左右。

5. 蒸好后,取出糕坯,切成小块,撒上芝麻和桂花即可。

通过以上步骤,一款美味的阿胶糕就制作完成了。相信大家通过这个简单的视频教程,也能够轻松地制作出自己喜欢的阿胶糕。