茴香炒花生米是一道美味可口的小吃，不仅味道香脆可口，而且营养丰富。下面为大家介绍几种茴香炒花生米的做法。

1. 茴香炒花生米

主料：花生米适量，茴香适量，盐适量，油适量。

做法：

1）将花生米用清水洗净，沥干备用。

2）将茴香洗净后切成段状。

3）热锅倒入适量的油，加入花生米翻炒至金黄色。

4）加入茴香段炒匀，调入适量的盐即可。

2. 茴香炒花生米配鸡丝

主料：花生米适量，茴香适量，鸡胸肉适量，盐适量，油适量。

做法：

1）将鸡胸肉切成丝状，放入清水中浸泡30分钟，去除血水。

2）将花生米用清水洗净，沥干备用。

3）将茴香洗净后切成段状。

4）热锅倒入适量的油，加入鸡丝翻炒至变色。

5）加入花生米和茴香段炒匀，调入适量的盐即可。

3. 茴香炒花生米配豆腐

主料：花生米适量，茴香适量，豆腐适量，盐适量，油适量。

做法：

1）将豆腐切成小块状。

2）将花生米用清水洗净，沥干备用。

3）将茴香洗净后切成段状。

4）热锅倒入适量的油，加入豆腐块煎至两面金黄。

5）加入花生米和茴香段炒匀，调入适量的盐即可。

茴香炒花生米是一道美味可口的小吃，不仅味道香脆可口，而且营养丰富。不同的配料可以搭配出不同的口味，让你尝到不同的滋味。大家可以根据自己的口味和喜好来尝试不同的做法，享受美食带来的口感与愉悦。