电饭锅是我们家庭常见的厨房电器。在我们日常生活中，电饭锅不仅可以煮饭，还能用来蒸菜、蒸馒头、蒸包子等。其中，蒸排骨是一道非常美味且营养丰富的菜品。那么，蒸排骨需要多久才能熟呢？

首先，我们需要准备好排骨和调料。将排骨洗净后，用刀背在排骨表面轻轻敲打，让排骨更容易入味。然后，将排骨放入碗中，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜等调料，腌制20分钟左右。

接下来，将腌制好的排骨放入电饭锅内，加入适量的水，水的高度要刚好覆盖排骨。然后，按下电饭锅的“蒸煮”按钮，开始蒸煮排骨。

一般来说，蒸排骨需要30-40分钟左右才能完全熟透。在这个过程中，我们可以根据需要适当调整蒸煮的时间。如果排骨比较大块，蒸煮的时间可以适当延长；如果排骨比较小块，则可以缩短蒸煮的时间。

蒸排骨的时间到了之后，我们可以打开电饭锅盖子，用筷子或刀子轻轻扎一下排骨，看看是否完全熟透。如果排骨已经熟透，就可以将其取出，撒上适量的葱花、香菜等调料，即可上桌享用。

总之，电饭锅蒸排骨需要的时间大约在30-40分钟左右，具体时间可以根据排骨的大小和个人口感来进行调整。蒸排骨时还需要注意水的高度和调料的使用，这样做出来的排骨才能更加美味可口。