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糯米饼的做法家常做法

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导读 糯米饼是一道非常受欢迎的小吃,它口感软糯、甜香可口,是许多人。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识

糯米饼是一道非常受欢迎的小吃,它口感软糯、甜香可口,是许多人的最爱。下面就为大家介绍一下糯米饼的家常做法。

材料:

1.糯米粉500克

2.糖50克

3.温水350毫升

4.油适量

步骤:

1.将糯米粉和糖混合均匀,放入一个大碗中。

2.慢慢倒入温水,同时用筷子搅拌,直到出现面团状。

3.将面团揉成一个圆球,盖上一块湿毛巾,静置20分钟。

4.将面团分成若干个小块,每块约30克左右。

5.将每个小块揉成一个圆形的薄饼,直径约10厘米。

6.将平底锅加热,倒入适量油,烧至六成热。

7.将饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。

小贴士:

1.煎糯米饼时要用中小火,否则容易糊掉。

2.煎饼时要翻面,以免煎糊。

3.煎好的糯米饼可以用椰丝或芝麻撒在表面,更加美味。

以上就是糯米饼的家常做法,希望大家喜欢。制作糯米饼虽然简单,但是口感却非常好,可以作为早餐或下午茶的小点心。