养肉鸡是一项需要科学技术和经验的工作。下面将介绍关于养肉鸡的技术与方法。

首先，选择适宜的场地。鸡舍应该建立在平坦、通风和日照充足的地方。鸡舍的面积应该根据养鸡数量进行合理的规划。养鸡数量较大时，建议采用多层鸡舍来节约场地。

其次，选择好品种。北方地区适合养殖玉米鸡、新金华鸡等品种，南方地区适合养殖黄毛鸡、雪山乌鸡等品种。要选择健康、生长快、产蛋量高的品种。

第三，提供良好的饲料和饮水。肉鸡的饲料应该富含蛋白质和能量，以保证肉鸡的生长和发育。在饲喂时要注意定时定量，避免浪费。同时，饮水也要保持清洁和新鲜，避免传染病的发生。

第四，合理管理和保健。养肉鸡要定期检查和清洁鸡舍，定期消毒，防止疾病的发生。同时，要注意保持鸡舍内的温度、湿度、通风和采光等环境条件，保证肉鸡的健康和生长。

最后，科学的养殖方法和技术。肉鸡的养殖要根据肉鸡的生长阶段和体重进行不同的管理和饲养。要掌握合理的喂养量和喂养时间，避免过度饲养或营养不足。同时，要注重肉鸡的运动和活动，促进其健康成长。

总之，养肉鸡需要科学技术和经验的积累。只有掌握了正确的养殖技术和方法，才能保证肉鸡的健康生长和高产。