可乐鸡翅是一道家常菜，深受广大人民的喜爱。但是，对于可乐的选择，却让人们分成了两派：百事可乐派和可口可乐派。

在百事可乐派看来，百事可乐的味道更加独特，有一种浓郁的香甜味道，可以更好地搭配鸡翅的口感。而且，百事可乐的气泡比较细腻，更容易渗透到鸡翅里面，使得鸡翅更加入味。

可口可乐派则认为，可口可乐的味道更加经典，更加具有代表性。可口可乐的味道清爽，不会过于甜腻，可以更好地衬托出鸡翅的鲜美味道。而且，可口可乐的气泡比较大，可以让鸡翅更加脆嫩可口。

其实，无论选择百事可乐还是可口可乐，都可以制作出美味的可乐鸡翅。不同的可乐品牌，有着不同的口感和味道，因此选择适合自己口味的可乐品牌即可。当然，如果你喜欢更加甜腻的味道，那么百事可乐是不错的选择；如果你喜欢更加清爽的味道，那么可口可乐则更加适合你。

总之，无论选择哪一种可乐，只要技法得当，都可以制作出美味的可乐鸡翅。最终的选择，还是要根据个人口味来决定。